Lumb meat
Aegean gourmet product, Lumb meat

Lumb meat

Η πιο premium επιλογή της σειράς.

Αποτελείται από μεγάλα, ολόκληρα κομμάτια λευκής ψίχας, που ξεχωρίζουν για τη φυσική γλυκιά γεύση και την εντυπωσιακή τους εμφάνιση. Η ψίχα διαχωρίζεται προσεκτικά στο χέρι, ώστε κάθε κομμάτι να διατηρεί όσο το δυνατόν περισσότερο τη φυσική του δομή.

Ιδανικό για πιάτα όπου το καβούρι έχει τον πρωταγωνιστικό ρόλο.

Διατροφική
Δήλωση Ανά 100g
Ενέργεια390kJ / 92kcal
Λιπαρά0,4g
εκ των οποίων κορεσμένα0,2g
Υδατάνθρακες1,1g
εκ των οποίων σάκχαρα0,4g
Πρωτεΐνες21g
Αλάτι0,65g

Διάρκεια ζωής 45 μέρες από την ημέρα παραγωγής

ΚΑΘ. ΒΑΡΟΣ: 200g℮

Διαλεγμένη στο Χέρι, Φυσική Δομή & Υφή, HPP – Υψηλή Πίεση

Διαλεγμένη στο Χέρι
Με τέχνη και ακρίβεια

Φυσική Δομή & Υφή
Προσεκτικός χειρισμός της ψίχας

HPP – Υψηλή Πίεση
Για διατήρηση γεύσης και ποιότητας

Φέρνουμε όλη την γαστρονομική αξία του Αιγαίου και της Μεσογείου στο μενού, το εστιατόριο ή το τραπέζι σας.

Φέρνουμε όλη την γαστρονομική αξία της Μεσογείου στο μενού, το εστιατόριο ή το τραπέζι σας.