Aegean gourmet product, crab stock
Aegean gourmet product, crab stock

Ζωμός Καβουριού

Η πλούσια γεύση του Μπλε καβουριού σε έναν ξεχωριστό ζωμό.

Παρασκευασμένος από Blue Swimming Crab, ο ζωμός μας μεταφέρει τη χαρακτηριστική γεύση και το βάθος του καβουριού στη μαγειρική σας. Πλούσιος σε γεύση και έτοιμος προς χρήση, αποτελεί ιδανική βάση για ριζότο, ζυμαρικά, σούπες, σάλτσες και bisque θαλασσινών.

Ένας απλός τρόπος να δώσετε αυθεντική γεύση καβουριού στις δημιουργίες σας.

Συστατικά: Ζωμός μπλέ καβουριού, τροποποιημένο άμυλο.

Διατροφική
Δήλωση Ανά 100g
Ενέργεια130kJ / 30kcal
Λιπαρά0,1g
εκ των οποίων κορεσμένα0,1g
Υδατάνθρακες6,1g
εκ των οποίων σάκχαρα3,1g
Εδώδιμες ίνες0g
Πρωτεΐνες1,3g
Αλάτι2,19g

Ζωμός μπλέ καβουριού - CALLINECTES SAPIDUS

Θερμοκρασία συντήρησης : 0°C – 4°C 

Διάρκεια ζωής : 60 μέρες 

Καθαρό βάρος: 500 ml.

Από Μπλε Καβούρι, Βάθος στη Γεύση, Έτοιμος προς Χρήση

Από Μπλε Καβούρι
Πλούσια, χαρακτηριστική γεύση

Βάθος στη Γεύση
Ιδανική βάση για τις δημιουργίες σας

Έτοιμος προς Χρήση
Απευθείας στη μαγειρική σας

Φέρνουμε όλη την γαστρονομική αξία του Αιγαίου και της Μεσογείου στο μενού, το εστιατόριο ή το τραπέζι σας.

Φέρνουμε όλη την γαστρονομική αξία της Μεσογείου στο μενού, το εστιατόριο ή το τραπέζι σας.